L'auteur y fait découvrir 50 variétés de tomates, de la plantation à l'assiette.
A la demande de Terre vivante, Blaise Leclerc a cultivé 50 variétés de tomates, à la recherche de tomates méconnues, délicieuses et dotées de qualités agronomiques. Il partage ses résultats en détaillant pour chaque variété:conseils de culture, intérêt agronomique et gustatif. Avec des recettesd'abonnés aux 4 Saisons du jardin bio.
